In Sohev Sayons Imbissbude in Libanons Hauptstadt, wird Falafel gemacht- ein vegetarischer Snack, der in allen Küchen des Nahen Ostens zu finden ist.
Sohev Sayon führt den Falafelimbiss in dritter Generation. Bereits 1933 hat sein Großvater den Laden eröffnet...
Mehr Informationen und Videos unter:
http://www.dw.de/german
http://www.dw.de/programm/global-3000/s-11486-9800